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粮食钢板仓结露与霉变的原因

时间:2021-11-23 17:02:41 点击:39 次 来源:安阳市万鑫钢板仓工程有限公司
  粮食的结露大多时因为粮温与仓温和气温的差别较大,当热空气遇冷,其中的水蒸气凝结而产生的明水。在外温明显高于粮温时,粮堆中的热空气上升,在粮面遇到冷空气时,其中的水蒸气也会在粮面凝结产生结露现象,因此在季节转换,温度变化较快,或低温粮在夏天都很容易产生结露现象,所以在这些时候,一定要加强检查,尤其时温度大多结露温度时,更应随时注意粮食钢板仓结露情况是否发生。
粮食钢板仓
  检查结露的部位多在粮面以下5cm-30cm、向阳面、背阴面的仓壁附近及一些死角部分。检查结露的周期根据粮情和温度变化而确定,如果粮情稳定,且粮温与外温的差别远小于露点温度时,延长7d-10d检查一次;若粮食水分偏高或粮温与外温差别较大、或达到露点温度时,至少3天要检查一次;若已有结露产生,则要随时检查结露的情况,病根据情况,及时采用机械通风、翻动粮面、加防霉剂等措施加以处理。

  粮食中含有大量的霉菌,但在粮食水分较低(安全水分内),粮温正常时,这些霉菌大多处于被抑制的状态,不会引起粮食霉变,一旦粮食水分变化(如产生结露)、或粮食温度发生异常变化,尤其时水分升高,粮食中的霉菌活性大大增加,呼吸加快,生长繁衍加速从而导致粮食霉变。
粮食钢板仓
  粮食的霉变检查,要和水分检查结合在一起,对水分明显增加的部位,要加强生霉情况的检查,必要时,要取样检测霉菌的含量及变化情况。

  万鑫钢板仓厂家建议可以利用粮情检查系统,及时测定粮温和气温的变化。当粮温与气温的差值接近或达到露点温差时,随时检查粮堆表层的水分变化情况,如有结露现象出现,应立即采用翻动粮面、打开换气扇排湿、机械通风、倒仓等方法处理。