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了解钢板仓厂家的低温储粮技术

时间：2021-06-11 11:32:18 点击：607 次 来源：安阳市万鑫钢板仓工程有限公司
　　温度是影响粮食长期储备安全的关键因素，仓内温度是判断粮食存储状态的重要指标。钢板仓厂家认为影响谷物质量的温度变化是由发酵过程引起的，也就是说，当水分达到发酵的焦点时后果就是谷物开始变质。低温储粮是现代储藏技术中很具发展前途的一种储粮方法，它利用低温季节的自然冷源或谷物冷却机等对仓房内的粮堆进行冷却，使粮温处于一个较低的状态，以此来保持和改善储粮品质，达到安全粮储的目的。

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　　低温储粮有哪些好处？
　　1.低温可以控制虫霉的生长发育，减少害虫危害，防止粮食结露、发热、霉变。
　　2.低温可以抑制粮食的呼吸作用，减少干物质损耗、延缓粮食陈化和品质劣变速度，保持粮食的新鲜度和食用品质。
　　3.低温有利于保持粮食新鲜程度，延缓谷物陈化，解决大米(包括糙米)等高水分成品粮的安全储藏度夏问题。

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　　冷却粮食的方法：
　　冬季通风
　　只要仓内具有通风系统都可以利用冬季低温季节降低粮温，这是目前粮食钢板仓广泛采用的方法。选择冬季晴天夜间气温在-7℃~-2℃,用离心风机采取压入式对储粮进行机械通风,使平均粮温降到3℃~5℃,中下层降0~2℃。由于晴天夜间大气湿度在65%~78%,在这种情况下通风储粮水分不易下降,可避免因通风而引起的粮食损高耗。
　　谷冷机冷却
　　当粮库在夏季冷却粮食或者华南湿热地区的冬季气温较高无法达到低温储粮的冷却要求时，可采用谷冷机来冷却粮食。对于华南地区，春季主动使用谷冷机冷却要比在夏季被动应付时经济得多。
　　倒仓
　　对于质量较差的粮食，可在低温季节结合粮食质量整治，采取倒仓或出仓方式冷却粮食。
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